د ګمی کینډی جوړونکی څنګه وکاروئ؟ د فج جوړولو چل څه دی؟

د فج جوړونکي کارول خورا ساده او مستقیم دي. دلته په کور کې د خوندور فج جوړولو لپاره د فج جوړونکي کارولو څرنګوالی دی:

1. اجزا چمتو کړئ: لومړی، ټول هغه توکي راټول کړئ چې د ګومیز جوړولو لپاره اړین دي، په شمول د جیلاتین، جوس او شکر. تاسو کولی شئ د خوند او خواړو رنګ هم اضافه کړئ ترڅو ستاسو د ګومیز خوند او بڼه تنظیم کړئ.

2. د تودوخې مخلوط: په یوه ساسپین کې، جوس او بوره په منځنۍ تودوخه کې تر هغه پورې ګرم کړئ چې بوره منحل شي. کله چې مخلوط ګرم شي، په تدریجي ډول جیلټین اضافه کړئ، په دوامداره توګه وخورئ. مخلوط د څو دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې جیلټین په بشپړ ډول منحل شي.

3. مخلوط په ماشین کې واچوئ: یوځل چې د فج مخلوط چمتو شي، په ماشین کې یې واچوئ. که تاسو د اتوماتیک فج ماشین کاروئ ، ماشین ستاسو لپاره د مینځلو پروسه اداره کوي ، ډاډ ترلاسه کوي چې مخلوط په مساوي ډول په مولډ کې توزیع شوی.

4. فج ته اجازه ورکړئ چې تنظیم شي: په ماشین کې د مخلوط له اچولو وروسته، فج ته اجازه ورکړئ چې د جوړونکي لارښوونو سره سم تنظیم شي. پدې کې معمولا د فانډنټ پریښودل شامل دي مخکې لدې چې په ماشین کې یخ او سخت شي.

5. فنډنټ لیرې کړئ: کله چې فنډنټ تنظیم شي، په احتیاط سره یې له مولډ څخه لرې کړئ. که تاسو د اتوماتیک فج ماشین کاروئ، ماشین به یو میکانیزم ولري چې تاسو ته اجازه درکوي په اسانۍ سره فج له مولډ څخه لرې کړئ.

6. د خپل فج څخه خوند واخلئ: یوځل چې تاسو له مولډ څخه فج لرې کړئ، دا د خوند اخیستلو لپاره چمتو دی. په محفلونو کې یې خوند واخلئ، د ډوډۍ په بکسونو کې یې بسته کړئ، یا یوازې د ډوډۍ په توګه یې خوند واخلئ.